„Веда“ ООД

Знаете ли, че един от най-високо технологичните заводи за производство на натурални оцети се намира на територията на нашата Местна инициативна група? Това е заводът на „Веда“ ООД в град Долни Дъбник, където се прозвежда широка гама от висококачествен оцет. През 2015 година производствената база е модернизирана и разширена, а дружеството е сертифицирано за производство и на био оцети.

Производственото оборудване на „Веда“ ООД е от най-съвременните в областта. И няма как да не бъде така, за да може компанията да поддържа високото качество на своите продукти и да отговаря на международните стандарти.

Днес в предприятието преработват ябълки. Стремежът на ръководството на дружеството е да преработва продукция от местните производители, затова добрият контакт между тях и производителите на плодове и зеленчуци от региона е особена важна.

Следваме пътя на ябълките, от постъпването им в завода, през измиването, пресоването и отделянето на ябълковия сок.  Процесът е изцяло механизиран и се управлява автоматично от квалифицирания персонал на дружеството.

Полученият ябълков сок се пастьоризира, отделя се пектина, добяват се дрожди и се оставя да престои до получаването на оцет, като процесът се следи постоянно от технолозите на завода. Оцетът преминава през допълнителна обработка и се бутилира. Предприятието разполага с четири линии за бутилиране и предлага продукцията си в широк набор от пластмасови и стъклени разфасовки като обем.

Изключително богат е асортиментът от оцет, който се произвежда тук. Винен и ябълков оцет, балсамов оцет, плодови оцети.

Особен интерес заслужават био оцетите, които произвежда „Веда“ ООД – ябълков; ябълков с мед; оцет от арония; от къпини; балсамов меден; оцет от пчелен мед; ябълков с джинджифил, куркума и черен пипер; ябълков с джинджифил; ябълков с мед и джинджифил; оцет от пчелен мед с джинджифил; балсамов ябълков оцет с джинджифил; балсамов меден оцет с джинджифил; балсамов ябълков оцет. А от скоро предприятието стартира тестово производство на оцет от вишни, домати и червено цвекло.

Продукцията на „Веда“ ООД се предлага както на българския пазар, така и на международните пазари в страни като Великобритания, Германия, Дания, Кипър, Латвия, Литва, Естония, Полша, Швеция, Русия, Румъния, Македония, Пакистан и Китай.

 

„Веда“ ООД

e-mail: office@veda-pleven.com

телефон за контакт: +359 6514 2358