А вие знаете ли как можете сами да си направите кисело мляко в домашни условия?
Дата на публикуване:
06.06.2025 09:34
В село Крушовица жените от клуба на пенсионера знаят и днес показаха и на нас. Кипвате прясното мляко, оставяте го да се охлади, така че да не ви пари на пръстите, когато го тествате, добавяте 2 супени лъжици кисело мляко (на 1 литър прясно мляко), разбърквате добре, изсипвате в бурканче или друг подходящ съд и оставяте полезните бактерии да подействат, като завивате съда с млякото в одеяло, а в Крушовица преди одеялото използват и вестник.
Ценни помощници днес бяха малките домакини от детска градина „Цано Велчев“, които приготвиха катък с печени червени чушки и сирене. Бъдещите първокласнички ще бъдат първа отмяна на мама вкъщи.
Благодарим за днешния интересен и вкусен ден, в приятната компания на нашите домакини!
Творческите работилници се финансират по подмярка 19.4 „Текущи разходи и популяризиране на Стратегия за Водено от общностите местно развитие“ от Програмата за развитие на селските райони 2014 – 2020 г., подкрепена от Европейския земеделски фонд за развитие на селските райони.