Местна инициативна група

Това споделяме в днешната творческа работилница в приятната компания на местния дамски клуб.

Тестото се замесва с 1 кубче мая, 1 лъжица сол, 1 лъжица захар, 3-4 лъжици кисело мляко, 1 яйце и 1 белтък, 2-3 лъжици олио, малко водичка и брашното на Евамел. По-добрите брашна. Плънката се прави от 6-7 глави нарязан лук, запържен в олио, добавя се сол, черен пипер, прясно набрани от градината зелени подправки – джоджен, девесил, чубрица, риган и разбира се щипка любов, която задължително добавя всяка домакиня, когато приготвя храна за любимите хора.

Благодарим сърдечно за гостоприемството и за интересната среща с прекрасните дами, които са неизчерпаем извор на рецепти, съвети и спомени.

Желаем на всички наши приятели и последователи всеки ден от предстоящото лято да бъде изпълнен с подобни приятни разговори за онези малки хубави неща, които са смисълът.

Творческите работилници се финансират по подмярка 19.4 „Текущи разходи и популяризиране на Стратегия за Водено от общностите местно развитие“ от Програмата за развитие на селските райони 2014 – 2020 г., подкрепена от Европейския земеделски фонд за развитие на селските райони.