Местна инициативна група

След Латвия е време да обърнем ролите. Българските участници в нашето пътуване решиха да отворят вратите на своите стопанства и производства и да покажат своята работа там, където всъщност се случва тя.

И започваме от Yanchev Farm. 

Как да наречем деня?

Фермерска обиколка?

Ден на отворените врати?

Мастер клас „Как се познава узрялата диня“?

Или тиймбилдинг „Практикум по селски удоволствия“?

Всъщност няма голямо значение.

Видяхме стопанството отвътре – от оранжериите за разсада, през полето и технологиите, до готовата продукция и пътя ѝ към пазара. Говорихме за трудностите, за намерените решения, за пазара и за опита, който един производител може да сподели с друг. Всъщност точно заради такива разговори си струва да влизаме в стопанствата един на друг.

А после дойде и най-сладкият урок.

Защото истината е една – който не е ял диня, току-що откъсната от бостана, със сладък сок по ръцете и брадичката, и не е усещал как заедно със сладостта ѝ топлината на слънцето сякаш влиза във вените му, той не познава всички удоволствия на този живот. 

Но зад дините, смеха и фермерските уроци има и още нещо.

Искаме да продължим започнатото в Латвия – да разширяваме екосистемата на местната идентичност.

Да свързваме производители, които се познават не само по име. Които са били в стопанствата си, видели са как работи другият, разбират проблемите му и могат да седнат заедно да говорят за решения. Да споделят опит. Да си помагат. И най-вече – да започнат да измислят общи идеи.

Защото местната идентичност не е само продуктът и мястото, от което идва.

Тя е и общността от хора, които стоят зад него.

Първа спирка – Yanchev Farm.

И един доста сладък мастер клас по местна идентичност.